Recept
Ris med lax och räkmojs
1 portion lax
krydda med citronpeppar och stek en stund i panna, lägg sedan in den på värme i ugnen,
1 näve kikärtor (mosa)
1 näve räkor
lite bladspenat
1 klyfta vitlök (finhackad)
Blanda ihop och stek i samma panna som laxen efter du tagit bort laxen lägg också det i ugnen på eftervärme,
1 näve majs
lite sockerärtor
stek också.
Stek/koka sedan laxen i kokosmjölk innan du lägger upp den på riset, och sedan lägger på allt annat! mums, säger jag.
♥
